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INFORMAZIONI "80/20 nutritional diet"
e mediterranea che ha portatO a testare varie
ricette così da ottenere la perfetta combinazione di
gusto ed efficacia curativa naturale.
E’un potente coadiuvante in caso di:
Influenza - Raffreddore - Tosse - Mal di gola
Dolori articolari - Difficoltà digestione (o sintomi di
intolleranza alimentare) - Depurativo
E grazie alla sua potente azione antiossidante:
Rallenta l’invecchiamento
Contrasta i radicali liberi e ne previene la formazione
COME SI ASSUME
Lo puoi assumere in tre modi: Puro come sciroppo o
Sciolto in acqua calda diventa una tisana o In acqua
tiepida o fresca al mattino preferibilmente a digiuno
QUANTITA’
Se vuoi rafforzare il sitema immunitario e aiutare a
prevenire i disturbi assumene almeno 2 cucchiaini da
te. Se invece lo vuoi usare come coadiuvante nel t
rattare tosse, raffreddore o mal di gola prendine 1
cucchiaio da minestra una o più volte al giorno
La fama del latte d'oro o Golden Milk, bevanda ricchis-
sima di antiossidanti naturali e dalle molteplici proprie-
tà benefiche e terapeutiche, ha superato i confini
dell'India da molto tempo oramai e si è diffusa in tutto
il mondo.La sua origine risale a 2.500 anni fa per
merito dei primi maestri che codificarono lo Yoga
(disciplina dove viene molto usata per lubrificare la
colonna vertebrale e per facilitare le posizioni), oggi il
latte d'oro si è guadagnato in pieno la sua fame di
"bevanda miracolosa".Riduce le infiammazioni, contras-
ta l'artite, allevia i dolori muscolari e scheletrici, aiuta a
depurare il fegatocontribuisce a regolarizzare il coleste-
rolo alto nel sangue Stimola la digestione e, per la sua
azione sul processo biliare, attiva la digestione dei gras-
si. Allevia i problemi respiratori dovute alle infezioni
batteriche e virali. Perfetto in caso di raffreddore e
sinusite, grazie anche alla presenza della migliore
cannella (varietà regina di Ceylon) e miele.
Attiva il metabolismo ed è usata da millenni per la
salute e la funzionalità dell'apparato ostesoarticolare,
proteggendolo e disinfiammandolo.
COME SI ASSUME
Tradizionalmente il Golden Milk veniva sciolto in un
bicchiere di latte vaccino, ma possiamo tranquillamen-
te consumarlo puro, o in latte di cocco, latte di
mandorla.Sconsigliamo il latte di soia ( per gli effetti
che questa bevanda può avere sugli ormoni tiroidei).
QUANTITA’
Almeno 2 cucchiaini da te, o mezzo cucchiaio da
minestra regolarmente, i medici ayurvedici ne racco-
mandano l’uso continuato per almeno 40 giorni.
Può essere usato regolarmente.
COME SI ASSUME
Sciogliere in yogurt, latte, succhi di frutta, frulllti,estratti.
Può essere cotta in preparazione dolci o come compo-
nente aggiuntivo alla farina. Ha un sapore gradevole,
leggermente amarognolo, che varia a seconda del
periodo e dell'altezza della coltivazione.
QUANTITA’
Solitamente un cucchiaino colmo da te che corrisponde
a circa 5 grammi è sufficiente, per la maggior parte
delle persone mentre in occasioni di eventi
fisicamente impegnativi, ad esempio gare sportive, si
può aumentare fino a 15 grammi, pari a circa 1 - 3
cucchiaini colmi.
La Maca, conosciuta ed usata da millenni nelle zone
delle Ande, è da qualche decennio al centro di ricerche
e studi scientifici che ne stanno confermando ed
ampliando le notevoli proprietà. E’ un tubero che
cresce in ambienti difficilissimi fino ad oltre 4.000 metri
e in terreni aridi. Ha una notevolissima capacità di
soppravvivere e di assorbire dal terreno qualsiasi
nutrimento.
Il campo di applicazione è vastissimo, sportivi, studenti,
anziani, chi attraversaperiodi di stress o è intellettual-
mente impegnato ai massimi livelli.Viene assunta per
aumentare il vigore e l'energia, che deriva principal-
mente da un aumento del metabolismo cellulare ( e
non da un azione stimolante come ad esempio la
caffeina, il ginseng, il guaranà ecc.).
Restituisce maggiore resistenza, fisica e mentale, è
consigliata e prescritta in casidi sindrome da stanchezza
cronica, in convalescenza, e in casi di stress psicofisici.
Aumenta la densità ossea, ed è ottima per quelle
patologie legate alla demineralizzazione ossea, così
come in caso di anemia lieve e media, aumentando
l'ossigenazione del sangue.
Viene regolarmente prescritta, grazie alla sua azione
riequilibratice ormonale,in menopausa.
Ottima per aumentare la fertilità, viene usata anche
come coadiuvente nell'impotenza e aiuta a regolare
la libido, maschile e femminile.
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UN MIX PERFETTO DI PURO CACAO E MIELE D'ACACIA
delizioso e salutistico, nessun ingrediente aggiunto,
ma solo il miglior cacao e purissimo miele. Il risultato
è un gusto avvolgente, morbido, persistente ed inten-
so, che soddisfa il palato ed aiuta a contrastare la
voglia di dolci.1 o due cucchiani, specialmente al ter-
mine del pasto, oquando si ha voglia di dolce, appaga
e spegne il desiderio spesso eccessivo.
Il cacao, ricchissimo di antiossidanti e dalle notevoli
proprietà sull'umore, contribuisce a rendere questa
esperienza, dolce e proficua.
Il nome SUPREMA di caco e miele è quanto mai adatto.
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CLASSICO MIX MORBIDO ED AVVOLGENTE
Acquistereste la mozzarella di bufala fatta in Ucraina?
o il «Parmisan» Canadese?, Certamente sono alimenti
commestibili, ma genuità,sapore, origine, storia e carat-
teristiche NON si possono inventare o trapiantare.
Così le nostre spezie sono frutto di attente ricerche,
selezioni e scelta dei migliori produttori ed importatori
storici che garantiscono sia la qualità che le caratteristi-
che organolettiche. E’ con queste spezie che i nostri
prodotti, sapientemente amalgamati, diventano
eccellenze.
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MACA GIALLA, ROSSA E NERA
La maca viene classificata a seconda del colore che
assume la parte centrale del tubero, Sia la MACA NERA
che la MACA ROSSA, rispetto alla GIALLA sono
considerate più efficaci come coadiuvante per stress
e vigoria fisica, la Maca Rossa viene usata indicata
anche in caso di Prostata ingrossata e per il sapore
più dolce, per il resto le
tre tipologie sono equivalenti.
Il Maca,Mix è un prodotto unico, è la miscela ideale
tra le tre varietà maggiori di Maca, in questo modo
tutti i componenti della Maca vengono assunti.
La Maca utilizzata si definisce «gelatinizzata», ha
subito un processo naturale di concentrazione
tale che risulta essere più concentrata (necessitano
anche 4 o 5 kg per ottenere unKg di maca «gelatiniz-
zata»), e più solubile nei liquidi.
La Maca Mix di PaleoSalus è un esclusivo prodotto
che aumenta i benefici dell’assunzione di Maca, e
determina un nuovo livello di qualità ed efficacia.
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ZENZERO A FETTE con la sola aggiunta di Fruttosio come conservante
Lo zenzero in fette disidratato è ideale come snack veloce, gustoso e
salutare e come potente spezza - fame.
Utile dopo pasto come coadiuvante ad una potente azione digestiva.
In auto come rimedio naturale al mal d’auto, e quando non usi lo zenzero
nelle pietanze ma non vuoi rinunciare ai benefici di questa straordinaria
radice. Non essendo candito ha un sapore particolarmente deciso,
speziato, leggermente dolce.
Quando si assaggia diventa difficile farne a meno.
GoldenSALUS
PREPARATO PRONTO PER IL
Golden Milk
(Latte D’Oro)
BEVANDA
AYURVEDICA
ALLA CURCUMA
L’ETICHETTA ORIGINALE
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MACA
22 - 23 - 24 NOVEMBRE - Mariano Comense
La formulazione di PALEUS è
nata da una ricerca delle antiche
preparazioni erboristiche della
tradizione ayurvedica, cinese ,
ARTIGIANATO E DINTORNI